आजकल हर घर में कोइ न कोइ व्यक्ति यूरिक एसिड से परेशान हैं जिसका सबसे बड़ा कारण तेजी से बदलती लाइफस्टाइल हैं. लोग अपने खाने पीने पर ख़ास ध्यान ही नहीं दे रहे हैं. और यहीं High Uric Acid के कारण हैं। जो कि सेहत के लिए अच्छी बात नहीं है. ऐसे में जरूरी हों जाता हैं कि समय रहते इसपे कंट्रोल पाए। यूरिक एसिड को कम करने या कॉन्ट्रल करने के लिए डाइट में इन सभी फूड्स को शामिल कर सकते हैं।
इन फूड्स से कम करें High Uric Acid
High Uric Acid : हमारे बॉडी में प्यूरिन मेटाबोलिज्म बनने के बाद जो भी वेस्ट का उत्पादन होता है, उसे हम यूरिक एसिड कहते हैं और यहीं चीज़ बॉडी में ज्यादा हों जाती है, तो बढ़ा हुआ यहीं यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में हाथ पैर के जोड़ों पर इकट्ठा होते हैं, जिससे उन जैसी स्थान पर दर्द होने लगता हैं. बॉडी में प्यूरीन खानपान से या फिर खुद से ही शरीर में बनने लगता हैं.
अगर आपके मन में यह सवाल है कि खाना पीना से जब नहीं बनता है तो इसे अन्य तरीको से बनने पर रोका जा सकता है तो इसका जवाब, हां है! अन्य तरीको या गाउट से बचना संभव है. परंतु जब ज्यादा युरिक एसिड बढ़ जाती है तो उसके लिए दवाइयों की जरूरत पड़ेगी। तो भी इसमें सही न्यूट्रिशन और खानपान पर ध्यान बहुत ही जरुरी है. तो आइए जानते हैं कि हम किन किन फूड्स का सेवन करें, जिससे यूरिक एसिड कम हो जाएं।
अमरूद का सेवन करें
अमरूद को मुख्य रूप से विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत माना गया है लेकीन अमरूद High Uric Acid को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान देता है. इसे अपने मॉर्निग के डाइट में शामिल कर हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं।
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फ्लैक्स सीड्स खाएं
ओमेगा थ्री फैटी एसिड से भरपुर फ्लैक्स सीड्स या फिर अलसी के बीज अगर आप रोज सेवन करते हैं तो वह आपके बढ़े हुए High Uric Acid के लेवल दो से तीन दिन में कम कर देता हैं।
हल्दी का सेवन करें
हल्दी को भारतीय खानपान में सबसे शुद्ध और उत्तम आयुर्वेदिक दवा के रुप में लोकप्रिय मसाला है। यह एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता हैं जो कि बढ़े हुए यूरिक एसिड के कम करता है और शरीर को फिट रखने में मदद करती है।
अदरक डालकर खाएं
यूरिक एसिड लेवल को अगर झटके में कम करने हैं तो आप दिन में किसी भी वक्त अदरक को रस निकालकर या एसे ही सेवन करें। क्यो कि अदरक मे एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। वैसे भी भारत में लोग अदरक वाली चाय खुब पीते हैं।
नींबू पानी पिए
विटामिन सी से भरपूर नींबू को युरीक येसिड के लिए सबसे अच्छा तरीका माना गया है. निम्बू रस को पानी में मिलाकर पीने से ये शरीर के अंदर जाकर एल्कलाइन में बदल जाता है, जिसके बाद शरीर में कैल्शियम कार्बोनेट बनता है जो कि कैल्शियम यूरिक एसिड से बॉन्ड बना लेटे है ताकी ब्लड कम एसिडिक बनाता है और शरीर में आपके High Uric Acid की मात्रा को कम करती है।
करी पत्ता डालकर खाएं
यूरिक एसिड को कम करने के लिए करी पता सबसे अच्छा होता है कई सारी रिसर्च यह दावा करता है कि आप रेगुलर फोलेट का सेवन करते हैं तो उसेसे यूरिक एसिड की मात्रा कम होगी।
Disclaimer: ऊपर दिए गए लेख में High Uric Acid को लेकर सलाह और सुझाव सामान्य सूचना के उद्देश्य से हैं इन्हें पालन करते वक्त चिकित्साक से सलाह लें लेना चाहिए।
