Best diet for cholestrol Control:कोलेस्ट्रॉल एक आवश्यक लिपिड (वसा) है, जो शरीर की कोशिकाओं, हार्मोन और विटामिन डी के निर्माण में मदद करता है। साथ ही, यह पाचन के लिए पित्त (बाइल) के उत्पादन में भी सहायक होता है।
High Cholesterol Control: हालांकि, शरीर में अधिक LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) जमा होने से रक्त वाहिकाएं संकरी हो सकती हैं, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य कार्डियोवस्कुलर समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
High Cholesterol बढ़ने के मुख्य कारण:
ज्यादा फैटी और प्रोसेस्ड फूड का सेवन
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शारीरिक गतिविधि की कमी
धूम्रपान और शराब का अधिक सेवन
आनुवंशिक कारण
बढ़ता वजन
आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा के विशेषज्ञ डॉ. सलीम जैदी का कहना है कि कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए सही डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव करना बेहद जरूरी है। उन्होंने 5 ऐसे फूड्स बताए हैं जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक हो सकते हैं।
1. फाइबर रिच फूड्स
फाइबर से भरपूर आहार खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। डाइट में ये फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें:
ओटमील, दलिया, ब्राउन राइस – ये घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है।
सेब, संतरा, स्ट्रॉबेरी – इन फलों में मौजूद फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
2. ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त फूड्स
ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। इसे डाइट में शामिल करने के लिए:
मछली (साल्मन, टूना, मैकेरल) खाएं
अखरोट और अलसी के बीज भी अच्छे स्रोत हैं
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3. अखरोट
अखरोट में मौजूद हेल्दी फैट और ओमेगा-3 फैटी एसिड खराब High Cholesterol को कम करता है और शरीर में सूजन को नियंत्रित कर हृदय को स्वस्थ बनाए रखता है।
4. फाइबर और प्रोटीन युक्त दालें
कुछ विशेष प्रकार की दालें घुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करती हैं। जैसे:
राजमा, मसूर दाल, चना, आलसी बीन – ये दिल की सेहत के लिए लाभदायक हैं।
5. प्याज, लहसुन और पालक
लहसुन और प्याज में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
पालक हृदय को स्वस्थ रखता है और रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है।
निष्कर्ष
अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो डाइट में इन 5 फूड्स को जरूर शामिल करें। इसके साथ ही, व्यायाम, धूम्रपान से बचाव और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाकर High Cholesterol को नियंत्रित रखा जा सकता है।
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जन्मस्थली राजस्थान है और कर्मस्थली तीन राज्य के कई शहर रहे हैं। 2021 में प्रिंट मीडिया से करियर की शुरुआत की। पत्रकारिता की शुरुआत स्थानीय समाचार पत्र और न्यूज चैनल you tube से की। इसके बाद अटल साहित्य, भारतटॉक ,भारत की बात जैसे बड़े वेबसाइट होते हुए powersmind तक का सफर तय किया।
हर दिन कुछ नया सीखने और बेहतर करने की लगन। विशेष रुचि स्वस्थ, लाइफ स्टाइल, और सकारात्मक खबरों में।
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