Kesar Pista Ice Cream Kaise bnaye: हर: गर्मी हो या सर्दी, आइसक्रीम खाने का मजा हर मौसम में अलग ही होता है। खासकर जब बात केसर पिस्ता जैसे रिच फ्लेवर की हो, तो उसका स्वाद और खुशबू दिल को खुश कर देती है। अगर आप भी घर बैठे टेस्टी और क्रीमी केसर पिस्ता आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं इसकी बेहद आसान रेसिपी।
Kesar Pista Ice Cream bnane ka idea: खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी और स्वाद ऐसा होगा कि मेहमान भी तारीफ करते नहीं थकेंगे। आइए जानते हैं इसकी पूरी विधि।
Kesar Pista Ice Cream बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
फुल क्रीम दूध – 1 कप
दूध की मलाई – 1 कप
चीनी – 1 चम्मच
केसर – 1 चुटकी
कटे हुए पिस्ता – आधा कप
दूध पाउडर – 2 चम्मच
इलायची पाउडर – आधा चम्मच
कंडेन्स्ड मिल्क – आधा कप
बादाम (कटे हुए) – गार्निशिंग के लिए
केसर पिस्ता एसेंस – आधा कप
- ये भी पढ़ें Lungs cleaning juice: फेफड़ों के चारों ओर चिपकी गंदगी को एक ही झटके में निकाल फेकेगा ये ABC जूस, घर पर इस तरह करें तैयार
- Best Foods for Cholesterol: नसों में जमा गंदा कोलेस्ट्रॉल निकलना है तो इन 5 चीजों को रोज़ खाना शुरु कर दें, दिल रहेगा हेल्दी
कैसे बनाएं केसर पिस्ता आइसक्रीम?
Kesar Pista Ice Cream बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में गर्म दूध लेकर उसमें केसर डाल दें और 20 मिनट तक भीगने दें, ताकि दूध में केसर का रंग और खुशबू अच्छे से घुल जाए।
अब एक कढ़ाई में दूध और दूध पाउडर को डालकर हल्का उबाल लें।
जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए, तो उसमें चीनी मिलाएं और अच्छे से घोलें।
इसके बाद इसमें कंडेन्स्ड मिल्क डालें और लगातार चलाते हुए मिक्स करें।
अब इसमें केसर वाला दूध और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
मिश्रण को आंच से उतारकर पूरी तरह ठंडा होने के लिए रख दें।
एक अन्य बर्तन में फुल क्रीम दूध और दूध की मलाई को अच्छे से फेंट लें ताकि क्रीमी टेक्सचर बन जाए।
अब इस फेंटी हुई क्रीम में केसर पिस्ता एसेंस और कटे हुए पिस्ता डालकर मिला दें।
इसके बाद ठंडा किया हुआ दूध मिश्रण इसमें मिलाएं और फिर से अच्छी तरह फेंट लें।
तैयार मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रीजर में 6-8 घंटे के लिए जमने के लिए रख दें।
आइसक्रीम जमने के बाद सर्विंग से पहले कटे हुए बादाम से गार्निश करें।
बस फिर क्या, तैयार है घर की बनी शाही केसर पिस्ता आइसक्रीम!
अब हर मौसम में बिना किसी खास मौके के भी केसर पिस्ता आइसक्रीम का आनंद उठाइए, वो भी घर पर बने शानदार स्वाद के साथ।
- और पढ़ें IPL 2025: चेपॉक में एक और हार, CSK की प्लेऑफ उम्मीदें लगभग खत्म – जानिए किसने किया निराश
- कांटा लगा गर्ल Shefali Jariwala : 19 की उम्र में डेब्यू कर बन गई थीं सुपरस्टार, अब दिलों पर राज करने वाली का नेटवर्थ उड़ा देगी होश
- Makeup: सिर्फ खूबसूरती नहीं, आत्मविश्वास और व्यक्तित्व निखारने का जरिया!लड़कियां जान लें ये जरूरी बातें
- Sperm count to Pregnancy Conceive: पिता बनने के लिए पुरुषों में कितना होना चाहिए स्पर्म काउंट? जानें यहां प्रेग्नेंट होने का नेचुरल तरीका
- Detox Drink Benefits in summer: नस-नस में जमी गंदगी को बाहर निकाल फेंकेगा ये ड्रिंक, गर्मी के मौसम में रोजाना इस समय करें सेवन - June 13, 2025
- Coronary Artery Blockages: हार्ट की नसें ब्लॉक होने से 10 दिन पहले दिखते हैं ये लक्षण, जानिए डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए - June 12, 2025
- Ways to increase mother’s milk: माँ के दूध की आपूर्ति को प्राकृतिक रूप से बढ़ाने के 10 प्रभावी तरीके - June 10, 2025