Mushroom Cultivation: यह बात बहुत ही कम लोग जानते हैं कि धान गेहूं मक्का के अलावा अगर मशरूम की खेती करते हैं और उसकी बिज़नेस भी करते हैं तो किसान बंपर कमाई कर सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे.
वाराणसी की वंद्या चौरसिया ने मशरूम की खेती को एक लाभदायक व्यवसाय बनाकर दिखाया है। उन्होंने न केवल खुद लाखों रुपये कमा रहे हैं, बल्कि 25 से अधिक महिलाओं को रोजगार भी दे रही हैं।
24 साल पहले की थी शुरुआत
वाराणसी में, जहां परंपरागत खेती प्रचलित है, वहां वंद्या ने मशरूम की खेती को अपनाकर एक नई राह दिखाई है। उन्होंने 24 साल पहले इस काम की शुरुआत की थी, जब Mushroom Cultivation के बारे में लोगों को ज्यादा जानकारी नहीं थी। आज, वह 1 बीघे जमीन पर मशरूम की खेती कर रही हैं और हर दिन 2-3 क्विंटल मशरूम का उत्पादन कर रही हैं।
Mushroom Cultivation से हर महीने ढाई लाख की कमाई
वंद्या के उगाए हुए मशरूम की मांग इतनी अधिक है कि वह हर दिन 32 से 35 हजार रुपये कमा लेती हैं। यानी, वह महीने में लगभग 2.5 लाख रुपये की कमाई कर रही हैं।
सफलता का मंत्र
वंद्या ने मशरूम की खेती के बारे में दिल्ली के पूसा इंस्टीट्यूट और मशरूम रिसर्च सेंटर सोलन से प्रशिक्षण लिया है। उन्होंने बताया कि सफलता के लिए कड़ी मेहनत, लगन और सही जानकारी होना बहुत जरूरी है।
समाज सेवा
वंद्या न केवल खुद सफल किसान हैं, बल्कि वह समाज सेवा के काम में भी लगी हुई हैं। उन्होंने कई महिलाओं को Mushroom Cultivation सिखाई है और उन्हें रोजगार दिया है।
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योगी आदित्यनाथ कर चुके हैं सम्मानित
वंद्या के काम को देखते हुए, उत्तर प्रदेश सरकार ने उन्हें ‘यूपी की विशेष महिला’ पुरस्कार से सम्मानित किया है। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने भी उनके काम की सराहना की है।
आपके लिए प्रेरणा
वंद्या की कहानी हमें यह बताती है कि अगर हम मेहनत और लगन से काम करें तो हम भी सफल हो सकते हैं। चाहे आप महिला हों या पुरुष, आप किसी भी उम्र में कोई भी काम शुरू कर सकते हैं।
अन्य किसानों के लिए संदेश
वंद्या का कहना है कि किसानों को परंपरागत खेती के अलावा अन्य विकल्पों पर भी विचार करना चाहिए। Mushroom Cultivation एक ऐसा ही विकल्प है, जिसके माध्यम से किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं।
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